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hg0088:斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国

时间:2020/9/15 9:50:52   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:大吉岭茶也是在19世纪上半叶由东印度公司从中国福建武夷山引进的,种植于西孟加拉邦喜马拉雅山麓的大吉岭高原。这里海拔高,气候凉爽多雨,自然环境使其红茶芳香四溢,以“红茶中的香槟”而闻名于世。大吉岭茶作为地理标志产品,其生产加工受到严格保护。目前,印度政府还没有申请大吉岭茶树种植景观...
大吉岭茶也是在19世纪上半叶由东印度公司从中国福建武夷山引进的,种植于西孟加拉邦喜马拉雅山麓的大吉岭高原。这里海拔高,气候凉爽多雨,自然环境使其红茶芳香四溢,以“红茶中的香槟”而闻名于世。大吉岭茶作为地理标志产品,其生产加工受到严格保护。目前,印度政府还没有申请大吉岭茶树种植景观的文化遗产,但1999年被列入世界遗产名录的“大吉岭喜马拉雅铁路”部分符合其遗产范围,体现了其历史和景观价值。
斯里兰卡茶也被称为锡兰茶。斯里兰卡原本是重要的咖啡产区,19世纪中后期咖啡种植园病虫害的蔓延对斯里兰卡的咖啡产业造成了致命的打击。苏格兰商人在印度学习后,于1867年在斯里兰卡Lule Kandra建立了第一个茶园,并建立了完善的茶叶加工厂。1875年,锡兰茶叶被运到伦敦的茶叶拍卖行。锡兰茶叶迅速在海外闻名,1883年成立的科伦坡茶叶拍卖中心成为世界上最大的茶叶拍卖中心。锡兰茶的种植和加工经历了许多工业技术的改进。1925年,成立了专门的茶叶研究所,首次使用袋装茶袋。1965年,斯里兰卡成为世界上最大的茶叶出口国。

斯里兰卡的茶种植景观以其云雾缭绕的丘陵茶园和岩石瀑布而闻名。许多地方保存了英国殖民时期的建筑,是与茶叶生产加工直接相关的现代工业遗产。斯里兰卡茶叶研究委员会粗略梳理了与斯里兰卡茶叶有关的自然和文化遗产。

在茶文化景观遗产旅游方面,斯里兰卡“走在了前面”,一些位于风景秀丽的茶山的老茶厂被改造成博物馆和遗产酒店,吸引了大量的游客。

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